Eseménynaptár
2018. Február
HKSzCsPSV
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Programok / Receptek

Boszorkányos bab fasírt


Hozzávalók:

1/2 liter fehér bab
2-2 szál sárgarépa, petrezselyemgyökér
1 darabka karalábé
10 dkg darált nyers sonka
15 dkg gomba
2 tojás
só, törött bors
a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa
a sütéshez bőven olaj

Egy éjjelen át áztatjuk a babot, majd másnap a megtisztított zöldséggel együtt puhára főzzük, levétől leszűrjük, a zöldséggel együtt áttörjük. Összegyúrjuk a sonkával, a kevés olajon párolt, apróra vagdalt gombával, a tojásokkal meg sóval, borssal és kihűtjük. Lapos pogácsákat formázunk és bepanírozva, bő, forró olajban kisütjük.


Térkép
Magyar Közbeszerzési és Elektronikus Beszerzési Zrt Közbeszerzési együttműködő partnerünk a Magyar Közbeszerzési és Elektronikus Beszerzési Zrt.
www.mkeb-zrt.hu



„Készült a Dél-Dunántúli Regionális Fejlesztési Tanács támogatásával”